CityBzz fait du miel avec les fleurs de Paris. Son fondateur, Volkan Tanaci, a quitté la banque pour les abeilles. Son miel porte le label « Fabriqué à Paris » et compte trois médailles d’or au concours du Grand Paris (2016, 2019, 2023).

J’ai photographié pour ses réseaux sociaux trois choses : des portraits de Volkan, sa boutique-atelier du 13e arrondissement (ouverte en juin 2024) et ses produits. Pour les portraits, je l’ai pris à l’établi, sur le pas de sa porte et devant un rideau orange. Pour les produits, je suis resté près des gestes du quotidien : la mise en pot, les ruches.





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